Cocina VEGETARIANA

CARTA VEGETARIANA

• 🔴Alergenos

  🔴En nuestra cocina puede haber ; frutos secos /gluten/lactosa /huevo/marisco/pescado . CONSULTE CON NUESTRO PERSONAL SI TIENE ALGUNA ALERGIA O INTOLERANCIA

• 21 Ensalada Mariano vegana

  10.75€

  tomate chia lechuga pimiento zanahoria col almendras miel y mostaza arroz y champiñones

• 1 Pimientos de Padron

  8.75€

• 2 Salteados de setas

  9.75€

  Shitake ,portobello , champiñon de paris y seta ostra ,ajo

• 3 Lapitas de campo

  9.75€

  champiñon relleno de vegetal y gratinado con queso de cabra

• 4 Papas arrugadas

  4.95€

  con mojo rojo

• 5 Queso asado con contrastes

  9.25€

  con mojo verde y roja * meremeladas de temporada

• 6 Croquetas de Espinacas (12 unid )

  12.75€

• 7 Croquetas de espinacas 1/2 racion

  6.50€

• 8 Crema de verduras

  5.75€

• 9 Garbanzos con verduras

  6.25€

• 10 Escaldon vegano

  6.25€

  Mojos y cebolla

• 11 Potage de berros

  6.25€

• 12 Ensalada Matias

  9.25€

  Lechuga tomate zanahoria col roja y blanca cebolla aceituna y huevo ,aliñada con sal en escamas aceite y vinagre .

• 13 Ensalada de toma y queso de cabra

  8.75€

  Con sirope de palma almendras tostadas ,aceite .

• 14 Ensalada Fina

  9.75€

  tomate lechuga pimiento fruta de temporada con aliño de miel y mostaza con trocitos de almendra tostada .

• 16 Huevos rotos con Shitake

  9.75€

• 17 Tortilla con verduras y papas

  7.75€

• 18 Tortilla con Champiñones

  7.75€

• 19 Salteado de verduras

  8.50€

  con ajos

• 20 Revuelto de verduras

  8.75 €